辰晞的台北自由行七七促促

為了推廣台灣美食好味道，交通部觀光局從2013年以「食來運轉遊台灣」為主題向國際赴台灣旅行的遊客推薦美食行程，到今年已邁入第三年。觀光局今年為達到擴大經濟效益、提升消費者體驗的目標，將於7/1～10/31之間，推出10條台灣道地美食旅遊行程。

台灣是國際知名的每時之島，誇張一點來講，若貪食是不道德那美食簡直就是台灣的「原罪」！（笑）許多到台灣住宿自由行的旅客指名必嚐的台灣小吃，簡直如繁星閃閃，巨星無數！最近，就讀致理技術學院多媒體設計系進修部二年級的簡文娟、林庭佑及張修華，就將豬血糕、大腸包小腸等30項廣受歡迎的台灣美食編集成套書，書中加以介紹這些美食的製作方式及發展由來，憑此創作獲得了2015 IF產品設計獎。

什麼？傳統市場也能作為台北的觀光旅遊景點！沒錯！在台北除了品嚐台灣夜市小食、於故宮觀賞中華文化的一級文物、匯集時尚流行精品的商圈百貨、滿溢充滿文創氣息的街巷小店，現在還可以在台北體驗逛市場的樂趣。

相信大家都還記得去年（2014年）9月，全台灣掀起駭人的食安風暴，剎時間輿論譁然、民心惶惶，事件甚至越演越烈，連帶讓原先馳名國際的台灣美食金字招牌大受傷害。這起事件至今已經歷半年多，卻還是讓人不免擔心在台灣旅行的時候如何吃才能吃得安心？事實上，還是有許多店家不受大環境所影響，秉持良心、堅持兼顧美味及健康的品質。

2015年7月將在台北世貿一館登場的「台灣美食展」，是相隔兩年再一次舉辦。今年展覽的現場將會有廚藝競技、各大台灣酒店的料理展示、提供試吃及優惠餐券。除此之外，今年的美食展將比往年更加聚焦食材、食器與廚藝三項搭配的創意展現。也將有台灣各大知名酒店及餐廳展示每十名饌，以及暑期住房的住宿券。