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為了推廣台灣美食好味道，交通部觀光局從2013年以「食來運轉遊台灣」為主題向國際赴台灣旅行的遊客推薦美食行程，到今年已邁入第三年。觀光局今年為達到擴大經濟效益、提升消費者體驗的目標，將於7/1～10/31之間，推出10條台灣道地美食旅遊行程。
這10條包括離島在內的「食來運轉遊台灣」行程，整合全台灣的美食以及周邊的景點，規劃旅遊活動和提供相關的優惠方案，簡單來說就是以「美食＋美景」的概念進行包裝，行銷台灣美食。今年更僵結合「2015台灣美食展」的活動，以建立向國際行銷台灣美食的平台。
根據觀光局的表示，從現在開始到5/15，開放全台各地餐飲業者及有供應餐飲的台灣旅遊住宿業者，報名參加「2015食來運轉遊台灣」，凡是參加此次活動的店家都享活動期間各項行銷活動參與機會。4/27起，將分別北、中、南、東率先舉行說明會，歡迎美食業者共同參與這項行銷台灣在遞美食的好機會。
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